משואות הרוח // החקלאי מברעם והרפתנית מאורים

בני קלמן (70), ברעם

בני קלמן (70) ברעם, חקלאי, מגדלי הפירות בגליל. קלמן, בוגר קן קרית אתא של תנועת השומר הצעיר הגיע לברעם עם גרעין אשנ"ב. נשוי לאידה, אב לארבעה וסב לתשעה נכדים, ששמונה מהם מתגוררים בברעם.

בברעם עסק במגוון רחב של עבודות חקלאיות, בעיקר במטע. משנת 2013 עובד בחברה לחקלאות גליל עליון, מייצג את כל נוטעי הגליל בענף הפירות במועצת הצמחים, ומנהל פעיל בארגון מגדלי הפירות בישראל. במקביל, מנהל מיזמי הדברה ידידותית בכל הגליל העליון והגולן כמנהל לוגיסטי של המיזמים בשיתוף עם הגנת הצומח.

לאורך כל המלחמה שימש קלמן כראש צח"י של קיבוץ ברעם, ובעוד הוא נאלץ לפנות את אוכלוסיית הקיבוץ לשנה וחצי, הוא עצמו נשאר בגליל כדי לשרת את הנוטעים. נוטעי הגליל דאגו למטעים בצורה יוצאת דופן, למרות כל הקשיים והשריפות במטעים צמודי הגדר.

"בית לא עוזבים"

אביטל (טלי) אופנהיימר מדינה (54), אורים

אביטל (טלי) אופנהיימר מדינה (54) אורים, מנהלת רפת אורים. נולדה וגדלה במושב כפר פינס, חברת קיבוץ אורים מאז 2011, בו היא מגדלת את ארבעת ילדיה יחד עם בעלה חיים. בעלת תואר ראשון במדעי בעלי החיים מהפקולטה לחקלאות.

טלי מנהלת את רפת אורים מאז 2018, רפת קיבוצית עם מכסת חלב של יותר מ-4 מיליון ליטר חלב לשנה.

ב-7 באוקטובר 2023 אופנהיימר מדינה וילדיה שהו במקלט והיו עדים להיתקלות עם מחבלים על הגדר באורים. יום למוחרת טלי סרבה להתפנות מהקיבוץ, והחליטה להישאר ולעבוד ברפת. בשנה האחרונה, עם כוונת האוצר לייצר רפורמה מזיקה בענף החלב, התגייסה אופנהיימר מדינה למאבק ההגנה על הענף.

"עבורי התפקיד הוא מקצוע, ציונות ומשפחה, ענף חיוני על כל המשתמע ברציפות עבודה גם תחת איום וגם בזמן משבר, תפיסת קרקע בהיבט הציוני, שמירה על בטחון המזון בהיבט הלאומי"