זמן קיבוץ
לחוויית קריאה טובה יותר הורד את האפליקציה שלנו
מעבר לאפליקציה
x
23°
Weather תל אביב
תל אביב
חיפה
ירושלים
באר שבע
אילת
קצרין
קיבוץ בארי
מדורים
דעות מגזין
עוד

תנועה

תנועה

צפו: יעקב בכר מפרק את רפורמת החלב של האוצר לגזרים

מערכת זמן תנועה3 דק' קריאה
מערכת זמן תנועה04.02.26

צפו בווידיאו: כיצד מפרק יעקב בכר, יו"ר התאגידים הכלכליים של התנועה הקיבוצית, את רפורמת החלב של האוצר, עקב בצד אגודל >>

אני רוצה להזכיר לכולם שענף הרפת מבוסס על חקיקה ראשית. אני ניהלתי את ענף החלב בישראל בשנים 2013-2007, והיה לי הכבוד להימנות על מיסוד החקיקה.

את החקיקה עשינו בדרך רגילה, לא בחוק הסדרים, בדרך המלך. עבדנו על זה שנתיים וחצי תמימות והעברנו את זה שלוש קריאות בכנסת. פעלנו כך שכל הענף יהיה מבוסס חקיקה, והוא מתנהג באופן חוקי וסדור.

אני רוצה להביא נתון על מנת שתבינו כמה עולה שם וכמה עולה פה. נורא חשוב לבדוק את הבנצ'מארק בין מה שהרפתן מקבל לבין מה שנמכר.

בארה״ב למשל הפער בין מה שהרפתן מקבל לבין מה שנמכר בשוק הוא 49%, בעוד בישראל הרפתן מקבל 36% ממכירת ליטר חלב.

ישנו טריומווירט הזהב בענף החלב, התמיכה הישירה לרפתן באירופה, המע״מ שהאירופאי כמעט לא משלם והכשרות שאנחנו משלמים בישראל. כל זה שווה 70 אגורות. זה פער בסיסי יסודי שאנחנו לא מסוגלים לגבור עליו.

אם תיקחו את ה-2.4 ש״ח שאנחנו מקבלים לליטר, ותורידו ממנו את ה-70 אגורות, אנחנו ב-1.7 ש״ח . אלה שלושה מרכיבים שאין לנו שום שליטה עליהם. את זה המדינה החליטה.

אמר קודם נציג האוצר שאנחנו יותר יקרים, והוא צודק בהחלט. אלא שאתה בא לבחון למה באירופה יותר זול, יש את טריומווירט הזהב שצריך לדבר עליו.

התמיכה הישירה ליצרן באיחוד האירופאי. המע״מ שמשלם היצרן באירופה, בין 0 ל-6 אחוז. רובם משלמים 3 אחוז, אנחנו 18 אחוז. ומחיר הכשרות, מה לעשות? אנחנו מדינה של יהודים. יש לזה משמעות שמחלבות נסגרות ביום חמישי ונפתחות במוצ״ש. לדבר הזה יש עלויות עצומות.

לכן ההשוואה חייבת להיות בין תפוחים לתפוחים. אצלנו, יותר יקר, אבל יש לזה סיבות מוצדקות. אנחנו עומדים על 1.7 ש״ח לליטר, ובמחיר הזה מנצחים כל רפתן בעולם. אלא מה? ישנם 3 ההעמסות שלא קשורות אלינו. אלו החלטות שלכם.

המדינה החליטה על המע״מ. המדינה החליטה לא לסבסד באופן ישיר. והמדינה החליטה על הכשרות.

בשנת 2000 הובלתי את רפורמת לוקר, כשניהלתי את ענף החלב. ענף החלב עבר שבע רפורמות, שבע רפורמות! וזו השמינית.

האם מישהו מכם מכיר עוד ענף, שבמשך שנים עבר שבע רפורמות והתכווץ בשני שליש במספר יצרניו, אך עלה בשליש בייצור? הענף התכווץ מ-1500 ל-600 יצרנים, ועלה מסביבות מיליארד ל-1.55 מיליארד ש״ח. זאת אומרת, מדובר פה בטיפול של 8200 של ענף החלב.

ולמרות זאת, שוב חוזרים אלינו, ושוב ושוב, באיזו מן אובססיה בלתי פוסקת. בלתי נשלטת. כשאתה מניח את הנתונים, אתה לרוב זוכה להתעלמות.

ב-2012 חתמתי בניגוד לעמדת האוצר עם משרד ראש הממשלה על מתווה לוקר. פדינו בשנה הזו 150 מיליון ליטר, ב-2.8 ₪ לליטר, ומכרנו לרפתות קטנות ב-20 אגורות על מנת לתת להן לגדול, והן גדלו.

חמאה, בשר, דגים ושום, ארבע רפורמות שנכשלו. אתם לא קונים יותר חמאה מיובאת. אתם לא קונים דג זול בישראל. השום נמחק. ואני לא רוצה לדבר על הבשר, אתם יודעים כמה יקר בשר אדום.

תסתכלו על מערכת הביטחון. חדלנו ייצור ביטחוני עם השנים, היו הסכמים מיני הסכמים, וברגע האמת זה היה לרעתנו, ברגעי חירום, ברגעי אמת, יכול לקום רדיקל כזה או אחר ולחתוך לנו את האספקה. ולנו לא היה מענה בבית. אתם יודעים את זה יותר טוב ממני. אם לא היתה מערכת ביטחון, אתם מבינים שהיה פה אסון גדול מאוד.

בנושא שאלת המשילות, אין קרקע מופקרת שתהיה עליה משילות, זה ברור לגמרי. אם היא מופקרת היא תחווה פלישה. אנחנו ומאות אלפי דונמים מפרידים בין פלישה א' לפלישה ב', כשבאמצע אנחנו משמרים שטח ירוק, וזה קורה כל שנה.

צפו בווידיאו עם ההסבר המלא >>