"אתם יודעים שאני שולחת את הילדים שלי לביה"ס בשתי הסעות נפרדות כדי שאם אחד יפגע יישאר לי עוד ילד?"
איתי גונאל•9 דק' קריאה
נטע גרבר ממעין ברוך לא התכוונה "לצמרר מדינה שלמה", אבל הפוסט שלה, שזכה לאלפי שיתופים מזועזעים וציטוטים בתקשורת, גרם לה להרגיש קצת פחות שקופה והוליד הזדמנות חלומית. הבעלים של לחמ'קה לשעבר, שחזרה לקדר וליצור, ממשיכה ליזום ולהסתכל קדימה: "אני מנסה לעשות את מה שאני מאמינה בו. בסוף, זה הדבר היחיד שאני יודעת לעשות"
נטע גרבר ממעין ברוך לא התכוונה "לצמרר מדינה שלמה", אבל הפוסט שלה, שזכה לאלפי שיתופים מזועזעים וציטוטים בתקשורת, גרם לה להרגיש קצת פחות שקופה והוליד הזדמנות חלומית. הבעלים של לחמ'קה לשעבר, שחזרה לקדר וליצור, ממשיכה ליזום ולהסתכל קדימה: "אני מנסה לעשות את מה שאני מאמינה בו. בסוף, זה הדבר היחיד שאני יודעת לעשות"
באמצע מאי הרגישה נטע גרבר (44) חברת מעיין ברוך ואם לשניים, שרמות התסכול שלה נהיות בלתי אפשריות ושהיא חייבת לפרוק. אז היא עשתה את זה בפייסבוק. היא לא האימא הראשונה מהצפון ששיתפה במציאות הבלתי אפשרית בימים של "הפסקת אש", אבל היא עשתה את זה בלי פילטרים. זה לא היה פוסט, זו הייתה זעקה.
"אני לא מחפשת רחמים, רק הכרה! מעולם לא הרגשתי אדם כל כך שקוף ואני מבינה שלאף אחד פשוט אין מושג מה קורה פה! אתם יודעים שאני שולחת את הילדים שלי לביה"ס בשתי הסעות נפרדות כדי שאם אחד יפגע יישאר לי עוד ילד?".

הפסקה האחרונה הוציאה אותה מהאזור השקוף. הפוסט שותף מאות ואלפי פעמים, גם על ידי אנשי תקשורת. בתוך ימים ספורים הוא הפך לשיחת היום ברשתות החברתיות וגרר פניות מכלי תקשורת ארציים, ראיונות ברדיו ובטלוויזיה ושורה ארוכה של בקשות להשמיע שוב את קולם של תושבי הצפון. "נטע גרבר צימררה מדינה שלמה", סיכם באותו היום i24NEWS. לדבריה, אם הפוסט חולל שינוי, הוא לא היה ברמת קבלת ההחלטות אלא דווקא ברמת המודעות. "אני לא יודעת להגיד אם זה שינה משהו אצל השרים או אצל מקבלי ההחלטות", היא אומרת, "אבל אני כן מרגישה שהצליחו לשמוע אותנו. פתאום יותר אנשים מבינים מה באמת קורה כאן, וזה כבר משהו".
יום אחד קרובת משפחה שאלה אם עכשיו כבר שקט אצלנו. פשוט לא ידעתי איך להגיב. איזה שקט? יש פה מטוסים, מסוקים, פיצוצים, ירי. כתבתי מתוך תחושה של חנק
עבורה הוא לא נכתב מתוך רצון לעורר סערה. הוא היה בעיקר ניסיון לפרוק תחושה שהלכה והצטברה במשך חודשים. "יום אחד, למשל, קרובת משפחה שאלה אותי אם עכשיו כבר שקט אצלנו. הסתכלתי על ההודעה ופשוט לא ידעתי איך להגיב. איזה שקט? יש פה מטוסים, מסוקים, פיצוצים, ירי". וכך, למרות היקף החשיפה, היא מודה שלא ציפתה לעוצמת התגובות. "כתבתי מתוך תחושה של חנק", היא מספרת בשיחה בעקבות הפוסט. "לא רציתי להתפרסם, רציתי שישמעו אותנו".
אני לא יודעת להגיד אם זה שינה משהו אצל השרים או אצל מקבלי ההחלטות", היא אומרת, "אבל אני כן מרגישה שהצליחו לשמוע אותנו. פתאום יותר אנשים מבינים מה באמת קורה כאן, וזה כבר משהו".

עבור מי שמביט מהצד, קל אולי לראות בנטע עוד תושבת מודאגת מקו העימות. אבל הסיפור שלה הוא גם סיפורו של דור שלם של יזמים בגליל, כאלה שבנו כאן חיים ועסקים מתוך אמונה עמוקה במקום.
אני לא יודעת להגיד אם הפוסט שינה משהו אצל מקבלי ההחלטות אבל אני כן מרגישה שהצליחו לשמוע אותנו. פתאום יותר אנשים מבינים מה באמת קורה כאן וזה כבר משהו
היא ובן זוגה, ישי, היו הבעלים של בית הקפה לחמק'ה – שהיה יותר מבית קפה. הוא היה חלק מהנוף. סוג של עוגן. מקום שאנשים מסמנים לעצמם לעצור בו בדרך לחרמון, לפגישה עם חברים, לטיול משפחתי או סתם בשביל קפה טוב ומאפה טרי. מבחינתה, הוא מעולם לא היה רק ביזנס. מה שהתחיל כעסק משפחתי קטן שהיה ממוקם במתחם נופית חרמון, על ציר משמעותי של התושבים המקומיים ושל תיירות פנים, הפך עם השנים לאחד המותגים הקולינריים המוכרים ביותר בצפון. אלפי אנשים עברו בשעריו מדי חודש, זה לא היה מובן מאליו שיש שולחן פנוי בבוקר גם באמצע השבוע, עשרות עובדים מצאו בו בית מקצועי, ובתקופה שבה הגליל העליון נאבק שוב ושוב על תשומת לב, לחמק'ה היה גם סוג של הצלחה מקומית.
להבין מחדש איך חיים
נטע עצמה הגיעה לצפון בשנת 2008 כדי ללמוד קדרות במכון לאומנויות בתל-חי. היא ילידת כרמיאל. בן זוגה, ישי, השתלב בעולם האפייה והשניים בנו בהדרגה את חייהם בגליל. אחרי תקופה בארצות הברית, שבה העמיקו כל אחד בתחומו המקצועי, חזרו לארץ ופתחו את העסק שהפך לימים ללחמק'ה.

"פתחנו מקום שרצינו בעצמנו להיות בו", היא אומרת. "אף פעם לא ישבנו ואמרנו 'נקים עסק כדי לעשות כסף. תמיד רצינו לעשות משהו שאנחנו אוהבים ומאמינים בו'". הגישה הזאת כנראה הייתה אחד הסודות להצלחת המקום. לאורך השנים לחמק'ה הלך וגדל, התרחב, נפתח גם סניף של "לחמ'קה בעיר" בקריית שמונה, אבל דווקא כשהכול נראה מבוסס ויציב, הגיעה המלחמה וטרפה את הקלפים.

הם פונו וחודשים ארוכים חלפו עד החזרה הביתה, וכשהיא הגיעה, נטע גילתה שהחלום לחזור לנקודה שבה הכול נעצר היה רחוק מהמציאות. "בדיעבד אני חושבת שלא באמת הבנו מה עברנו", היא אומרת. "הייתה ציפייה פשוט לפתוח את הדלת ולהדליק את האור, אבל נפשית לא היינו שם. אתה חוזר הביתה אחרי תקופה כל כך מטלטלת, מנסה להבין מחדש איך חיים, איך מגדלים ילדים, איך חוזרים לשגרה, ובמקביל צריך להניע מחדש מערכת ענקית".
רוב העובדים הוותיקים כבר לא היו שם. את מקומם תפסו עובדים חדשים וצעירים שלא הכירו את המקום, את הסטנדרטים ואת התרבות שנבנתה במשך שנים. "פתאום אתה צריך להפעיל מקום ענק כמעט מאפס. ללמד עובדים חדשים, לגייס כוח אדם שאין, להתמודד עם עומסים מטורפים. ובמקביל אתה עדיין מותש נפשית. לא הצלחתי להכיל את זה. הרגשתי שאני בקריסה".
פתאום צריך להפעיל מקום ענק כמעט מאפס. ללמד עובדים חדשים, לגייס כוח אדם שאין, להתמודד עם עומסים מטורפים. לא הצלחתי להכיל את זה. הרגשתי שאני בקריסה
בסופו של דבר הגיע הרגע שבו היא וישי הבינו שהם לא יכולים להמשיך. "ישבנו בבית במהלך סוכות 2025 והתחלנו לדבר על היום שבו אמורים לפתוח מחדש אחרי החג. ואז פשוט הסתכלנו אחד על השני והבנו שאם נמשיך ככה אנחנו גומרים את עצמנו. הרגשתי כמו תמנון עם מאתיים זרועות שמנסה להשתלט על אירוע בלתי אפשרי. זה היה סיוט".

וכך, למרבה ההפתעה של לקוחות רבים, נסגר אחד העסקים המצליחים והמוכרים באזור, במסיבת צוהריים עם אלכוהול ודי.ג'יי, בסוף אוקטובר 2025. "בהחלטה קשה אבל שלמה – אנחנו סוגרים. ניסינו, באמת שניסינו. הפכנו, שינינו, שוב שינינו, שוב ניסינו. אבל זה פשוט לא התיישב לנו. זה לא קל לוותר על מפעל חיים. לא קל לקבל החלטה כזו. אבל כשהלב כבר לא במקום אין באמת ברירה", נימקו לקהל גדול של מעריצים ומכורים בדף הבית של לחמ'קה כשבוע לפני הסגירה הרשמית.
התחלנו לדבר על היום שבו אמורים לפתוח את לחמ'קה מחדש אחרי החג. הבנו שאם נמשיך ככה אנחנו גומרים את עצמנו. הרגשתי כמו תמנון עם מאתיים זרועות שמנסה להשתלט על אירוע בלתי אפשרי
אבל דווקא הסיום הזה פתח דלת למשהו ישן הרבה יותר. לפני לחמק'ה הייתה הקדרות. כזכור, בגללה בכלל הגיעה נטע לצפון. במשך שנים התחביב והמקצוע המקורי נדחקו הצידה לטובת המאפייה, העובדים, הלקוחות והניהול השוטף. פה ושם נשאר סטודיו קטן, תנור, אובניים וזמן קצר ליצירה, אבל הקדרות מעולם לא הייתה במרכז. במהלך תקופת הפינוי משהו השתנה. "פתאום חזרתי לזה באמת", היא מספרת. "עבדתי בסטודיואים במרכז, לימדתי, יצרתי. הבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות".
כלים שנשארו ליד השיש
החזרה לעולם הקרמיקה אינה מסתכמת רק בעסק החדש. בימים אלה מציגה גרבר עבודה בביאנלה לאומנות ולעיצוב במוזיאון ארץ ישראל בתל אביב, אחת התערוכות היוקרתיות בתחום האומנות הישראלית. העבודה שיצרה בתקופת הפינוי עוסקת דווקא ברגע היומיומי והפשוט שנקטע באחת ב־7 באוקטובר: ערמות של כלים שנותרו ליד הכיור כאילו בעלי הבית יצאו לרגע קט ותכף ישובו. אלא שבמציאות, אותו "רגע" הפך לשנה וחצי של היעדרות. "עסקתי בכלים שנשארו ליד השיש", היא מספרת. "הם סימלו עבורי את התחושה שיצאנו מהבית רק לרגע ולא חזרנו". מתוך כ־2,000 אומנים שהגישו מועמדות לתערוכה, נבחרה עבודתה להיכלל בין 120 היצירות המוצגות בה.

MUDNESS הוא המקום החדש שפתחה בתחילת השנה במתחם בו פעל בעבר לחמק'ה. זהו חלל שמשלב סטודיו לקרמיקה, חנות לכלים שהיא יוצרת בעצמה, מרחב יצירה לילדים ולמבוגרים ופינה קטנה של קפה ומאפים שמזכירה מאיפה הכול התחיל. "זה בעצם החלום המקורי שלי", היא מחייכת. "רציתי מקום שאנשים יבואו אליו ליצור. לא רק לקנות. לשבת, לצבוע, לעבוד עם הידיים, לשתות קפה ולהרגיש בבית". מי שנכנס למקום מבין מיד שמדובר במשהו אחר. פחות מסעדה, פחות בית קפה, יותר מרחב של יצירה ומפגש.
ואז, כמעט מיד אחרי הפתיחה, המציאות שוב דפקה בדלת. חודש בלבד לאחר שהעסק החל לפעול, חזרו האזעקות, המתיחות, הירי והפגיעה בתיירות. שוב מצאו את עצמם בעלי העסקים בגליל מול חוסר ודאות. "אנחנו כבר הרבה זמן לא מקבלים פיצויים, אבל ההוצאות לא נעצרות. שכירויות ממשיכות לרדת, מיסים ממשיכים להגיע, הארנונה לא מחכה לאף אחד. בסוף אתה עובד רק כדי להחזיק את הראש מעל המים. אני באמת חושבת שאם המצב הזה יימשך, יהיו עוד הרבה עסקים שלא ישרדו".
אנחנו כבר הרבה זמן לא מקבלים פיצויים, אבל ההוצאות לא נעצרות. שכירויות ממשיכות לרדת, מיסים ממשיכים להגיע, הארנונה לא מחכה לאף אחד
ועדיין, גם ברגעים הקשים ביותר, היא מסרבת לוותר על החלום החדש. "אני רואה אנשים נכנסים, מתלהבים, נהנים ליצור. אני רואה ילדים יוצאים עם חיוך. ואז אני אומרת לעצמי שהצלחתי להביא בדיוק את מה שרציתי להביא". ואולי משום כך, גם הסיום של הסיפור הזה אינו פסימי לגמרי.
אוהבת את המקום הזה
ימים ספורים לאחר שהפוסט שלה, שבו נפתחה הכתבה, התפרסם, קיבלה גרבר הודעה מפתיעה מארצות הברית. אישה שנחשפה לסיפור שלה דרך הרשתות החברתיות נכנסה לעמוד האינסטגרם שלה, גילתה שהיא קדרית, והציעה לה להצטרף למחנה קיץ יהודי בפנסילבניה כמדריכת קרמיקה. לפני שבועות ספורים בלבד זו הייתה נשמעת פנטזיה רחוקה, היום זו כבר תוכנית ממשית. וכך, מסתמן כי בקיץ הקרוב תמריא המשפחה כולה לארצות הברית לכמה חודשים, בזמן ש-MUDNESS ייסגר זמנית.

"זו הזדמנות נהדרת עבורנו", היא אומרת. "אבל אני לא רואה בזה פרידה. להיפך. אני רוצה לחזור. אני אוהבת את המקום הזה ואני אוהבת את מה שבנינו כאן". היא עוצרת לרגע ואז מוסיפה משפט שאולי מסכם את כל הסיפור. "גם את לחמק'ה פתחנו כי הבאנו משהו שלא היה פה. גם עכשיו אני מרגישה שאני עושה משהו שאין באזור. אני לא עסוקה במה אחרים עושים או למה להם מצליח. אני מנסה לעשות את מה שאני מאמינה בו. בסוף, זה הדבר היחיד שאני יודעת לעשות".
במציאות שבה לא מעט מתושבי הצפון מתקשים לראות את האופק, אולי דווקא שם מסתתרת נקודת האור של הסיפור הזה. לא בהצלחה העסקית של לחמק'ה, לא בפוסט הוויראלי ואפילו לא בנסיעה לפנסילבניה. אלא בעובדה שגם אחרי פינוי, סגירת עסק חיים, מלחמה נוספת וחוסר ודאות מתמשך, נטע גרבר עדיין מתעקשת לחלום, ליצור ולהאמין שהיום שאחרי עוד יגיע.
